Es un queso histórico, de los que siempre aparecen en los libros junto al Cabrales o el Gamonéu. Presente en todo el país, a día de hoy sigue siendo una empresa familiar que no ha querido abandonar su tierra ni su origen, Grandas de Salime. Es el complemento favorito de sandwichs, hamburguesas, cachopos, y también están deliciosos solos, como podremos comprobar en esta cata de cuatro de sus múltiples variedades.
Importante: Esta actividad tendrá lugar en la Sala Mirador durante FIDMA, Feria de Muestras Internacional de Asturias
