OVIEDO

COCINA QUE CONQUISTA

Capital Española de la Gastronomía 2024

Rica y variada, la gastronomía de Oviedo destaca en Asturias por sus singularidades. Visitantes la aprecian como atractivo principal. Se sustenta en la calidad y diversidad de productos locales, y en la excelencia de los establecimientos y su personal. Esta combinación es la clave de su éxito.

Oviedo es historia viva, con un rico patrimonio cultural palpable en cada rincón. Tradición y modernidad se fusionan en su ópera, teatro, música, cine y moda, posicionándola como destino ideal y Capital Española de la Gastronomía en 2024.

Oviedo es sabor

Doce Quesos Capitales: Alejandro Casielles, El Mago Lácteo
Presentación Campaña Promocional de la Miel de Asturias IGP
Se busca el mejor Cachopo Casero de España
El Rescate del Quesoro
El Rescate del Quesoro
El Rescate del Quesoro
El Rescate del Quesoro
Cheese Champions Experience
Picu Urriellu, quesos artesanos de Llanes
Jornadas del Desarme
Doces Quesos Capitales: Gamoneu, sabor, tradición y valor
Concurso gastronómico: El barbero de Sevilla
Queso de Oscos, el complemento de alta montaña
Los grandes dulces de Oviedo, historia y degustación
La alta pastelería vista por Manu Jara
Oviedo Llambión
Aplicación de purés en la coctelería
Mesa redonda abierta "Capitalidad gastronómica AO"
Cata de quesos y bodega asturiana
Varé, vacas y cabras que conquistan Estados Unidos
Taller de repostería artesana con Camilo de Blas
Maestro Quesero De Central Lechera Asturiana
Algas y vegetales de costa en la cocina
Gestión Inteligente de Equipos en Hostelería
Rutas Sabrosas
Rutas Sabrosas
Rutas Sabrosas
Lazana, el queso asturiano de aires franceses
Jornadas gastronómicas Menú de la Ascensión
El Talento del Queso
I Capítulo Cofradía del Torto
Presentación de la Revista Oficial Oviedo Capital Española de la Gastronomía
VII Congreso de Innovación en el Sector Turístico
Presentación Oficial Sello Capital Española de la Gastronomía
MILC
Campeonato Aeropress Asturias 2024
Presentación de la Revista Tierra Nº2 en Asturias
La mejores Verdinas de España
Doce Quesos Capitales - Quesos centenarios, la historia de La Peral
Presentación Maillot regularidad Vuelta Ciclista Asturias
Ovde de Pinchos
Presentación del Cupón de Oviedo, capital española de la gastronomía
Presentación del libro de las Guisanderas - Un paseo por la historia y los sabores de la capital gastronómica
Presentación de las jornadas de Bocados del Cofrade
Degustación popular "Asturias Paraíso quesero" con motivo de la Asamblea nacional de cocineros Euro-Toques
Mesa redonda y degustación: Los diferentes estilos de callos
Emprendimiento femenino en la hostelería - Gira Mujeres - Cocacola
El Rescate del Quesoro
El Rescate del Quesoro
El Rescate del Quesoro
El Rescate del Quesoro
Doce Quesos Capitales: Rey Silo, la conquista de la alta gastronomía
Oviedo EncuentroDos - Uniendo sabores, apoyando orígenes
Ama la Legumbre
12 Quesos Capitales - Descubriendo las rabiladas y el Queso Casín

AGENDA

Presentación Campaña Promocional de la Miel de Asturias IGP

Descubre una amplia variedad de sabores únicos e inolvidables de la deliciosa y auténtica gastronomía asturiana