Presentación Maillot de la Regularidad de la Vuelta Ciclista a Asturias 2024 que lucirá los colores de «Oviedo Capital Española de la Gastronomía». A continuación de la presentación del maillot se celebrará una charla sobre alimentación y deporte que será moderada por Santiago Fernández Zubizarreta, especialista en Medicina del Deporte y médico de la Vuelta Ciclista a Asturias y en ella participarán:
* Dr. Tomás Valdés, médico y experto en nutrición y dietética, que hablará sobre «Nutrirse o alimentarse»
* Dr. Francisco Heredia Álvarez, médico especialista en Medicina del Deporte, que hablará sobre «La nutrición del deportista: mitos y realidades»