Dentro de la programación festiva que organiza el Excelentísimo Ayuntamiento de Oviedo para la Feria de la Ascensión, Otea, hostelería y turismo en Asturias, propone al igual que se viene realizando desde hace años la celebración de las Jornadas Gastronómicasdel Menú de La Ascensión.
La Fiesta Gastronómica se celebrará entre el 9 y el 12 de mayo (Domingo de La Ascensión) y consiste en el tradicional Menú de la Ascensión que consiste en:
o Menestra de temporada
o Carne Gobernada al estilo de Oviedo
o Tarta de Queso con Cerezas.