¿Quieres hacer cócteles al nivel de los mejores clubes del mundo? En esta sesión de los Martes de Makro descubriremos de la mano de PONTHIER y Fernando Julián Oviedo, los secretos del cóctel perfecto.
Fernando Oviedo es un amante de la coctelería y la mixología, y se ha dedicado desde 1995 la búsqueda del desarrollo y la innovación relacionados al mundo líquido. De origen argentino pero radicado en Barcelona desde el año 2000 ha dirigido numerosos proyectos gastronómicos siendo incluso premiado con un Solete de la Guía Repsol.
Durante la jornada conoceremos cómo un puré de frutas natural puede dar vida a un coctel mediante una cata guiada de 4 cocteles. Lo haremos a través de los sentidos revelando las mágicas combinaciones que pueden hacer de nuestras mezclas, un paraíso del sabor.
